5月16日下午，宜昌市茶产业体系首席专家王友海应邀做客三峡文旅大讲堂，作题为“宜昌茶叶转型发展的思考”的讲座。讲座在学校3D多功能厅举行，学校党委委员、副校长张耀武，酒店烹饪学院党支部书记、院长高小芹出席，酒店烹饪学院党支部副书记、副院长景振华主持，学院相关专业教师及学生代表240余人参加。

　　王友海从宜昌茶产业生产形势、主要困境、发展建议、茶学专业师生的社会责任和饮茶健康五个方面，为现场师生带来了一场精彩的茶文化之旅。他结合一系列调研结果，从宜昌茶叶的品种结构及主销市场、宜昌茶叶在全国的竞争态势、宜昌茶产业近20年规模变化趋势等方面分析了宜昌茶叶的优劣势。王友海指出，宜昌茶业要实现可持续性发展，绿色基地是基础，提高质量是关键，合作共赢是方向，政策支撑是保障，人才建设是核心，文化传承是长远。并进一步强调，宜昌茶业要通过文化、区位、政策、产业基础四个方面的合力，助力全省打造“五黑一红一绿”茶叶生产格局。

　　王友海以丰富的从业经验、独到深入的观点以及生动形象的讲解引起现场师生的浓厚兴趣，增强了师生对宜昌茶产业的认知，强化了对茶文化魅力的感受，赢得一阵阵掌声。（酒店烹饪学院 景振华 文|融媒体中心影视设计部 图）