2月23日上午,宜昌文化旅游职业教育联盟餐饮行业产教融合协同育人研讨会在学校T21生产性餐饮产教融合实训基地召开。宜昌市职业教育研究室主任周欣,在家校领导出席,餐饮企业代表和有关县市中职学校负责人共30余人参加。会议由张耀武主持。
吴尊华汇报了2022年度宜昌文旅职教联盟的工作情况,并提出2023年工作计划。
周欣充分肯定了宜昌文旅职教联盟在深化校企合作、提升人才培养质量等方面所做出的突出贡献。他指出,餐饮行业在受到疫情影响后,正在逐步走出寒冬,产教融合共同体的建立是一个很好的“催化剂”,接下来,要进一步精准对接产业发展需求,提高技术技能人才培养质量,为推动宜昌餐饮行业发展做出更大贡献。
张耀武在主持时强调,政校行企要共建共享、协同育人,通过构建有效合作机制、探索深度融合路径,实现持续发展目标。
各餐饮企业负责人和学校代表就专业建设、人才培养、实习实训、餐饮菜品产品设计创新等方面展开热烈讨论,积极建言献策。(酒店烹饪学院 王岳 文|牟浩 图)